Интерес к искусственному разведению грибов появился давно. Выращиваемые грибы являются универсальным пищевым продуктом. Грибы, выращенные из мицелия грибов можно сушить, солить, мариновать, кроме того их можно получать круглый год, а в качестве субстратов использовать различные отходы: солому, стебли кукурузы, отходы деревообрабатывающих предприятий, птичий помет, навоз. Сегодня искусственным способом культивируются шампиньоны, вешенка, опенок, зимний гриб и т.д.

• «« В начало
• « Предыдущая
• 1
• Следующая »
• В конец »»