Фасоль

Фасоль предпочитает плодородные почвы, размещать эту культуру следует после пасленовых (томата или перца) или тыквенных (огурца или кабачка).
Осенью участок перекапывают, вносят фосфорные удобрения, весной почву культивируют, вносят азотные и калийные удобрения и, при необходимости, известкуют.
Овощная фасоль - требовательная к теплу культура. Оптимальная температура для роста и развития 20-25 С0., поэтому сеют фасоль после весенних заморозков в последней декаде мая. На одном квадратном метре высевают от 25 до 40 семян фасоли. Расстояния между строчками 30-45 см, между растениями в ряду 12-15 см. После появления всходов междурядья регулярно рыхлят. Фасоль требовательна к влаге в период цветения и созревания. За сезон проводят 1-2 подкормки комплексными удобрениями. Для вьющихся сортов фасоли необходимы опоры в виде сетки. Через 45-55 дней после всходов приступают к выборочной уборке фасоли.
Гармония - среднеспелый сорт, период от всходов до технической спелости 65-85 дней. Растения длиной 3-3,5 м, требуют опору для роста. Бобы длиной 20-25 см, желтого цвета, слабоизогнутой формы, без пергаментного слоя. Зрелые семена удлиненной почковидной формы, белые.
Ламбада - среднепоздний сорт. Растение вьющееся. Бобы изогнутые, зеленые с фиолетовыми пятнами, без пергаментного слоя и волокна на ранних стадиях развития. Вкусовые качества продукции отличные.
Мелодия - высокоурожайный сорт, период от всходов до первого сбора лопатки 55-60 дней. Растение вьющееся, требует опоры для роста. Бобы широкие, темно-зеленые. Зрелые семена белые.
Румба - среднеспелый сорт, период от всходов до технической спелости 65-85 дней. Растение требует опоры для роста. Бобы длинные, без пергаментного слоя, слабоизогнутой формы, фиолетовые. Зрелые семена светло-коричневые.



